Een kamado BBQ in je buitenkeuken is verreweg de populairste combinatie die we maken. En dat is niet gek: een kamado is ongelooflijk veelzijdig en ziet er in een houten buitenkeuken gewoon fantastisch uit.
Maar er komt meer bij kijken dan alleen een gat zagen in een werkblad. Waar moet je op letten als je een kamado wilt inbouwen in je buitenkeuken?
In deze blog leggen we alles uit: van de juiste maten tot het belang van ventilatie en waarom een op maat gemaakte uitsparing altijd beter is.
Waarom een kamado in je buitenkeuken?
Een kamado is niet zomaar een barbecue. Het is een keramisch kooktoestel waarmee je kunt grillen, roken, bakken, stoven en zelfs pizza maken. Die veelzijdigheid maakt het de ideale partner voor een buitenkeuken.
Voordelen van een ingebouwde kamado:
- Alles op één plek: koken, bereiden en serveren vanuit je buitenkeuken
- Strakke, geïntegreerde uitstraling in plaats van een losse BBQ in de tuin
- Meer werkruimte rondom je kamado
- Betere bescherming van je kamado tegen de elementen
Waar moet je op letten bij een kamado-uitsparing?
Een kamado inbouwen vraagt om precisie. Dit zijn de belangrijkste aandachtspunten:
1. De juiste maat uitsparing
Elke kamado heeft andere buitenafmetingen. Een Big Green Egg Large is anders dan een Kamado Joe Classic. Daarom is het essentieel dat de uitsparing exact wordt afgestemd op jouw kamado.
Bij ons meten we altijd de exacte buitenmaat van jouw specifieke model. Zo past hij perfect, zonder te veel speling en zonder klemmen.
2. Ventilatie en luchtcirculatie
Dit is waar veel kant-en-klare oplossingen tekortschieten. Een kamado heeft lucht nodig van onderen om goed te functioneren. Ook moet de warmte weg kunnen.
Waar je op moet letten:
- Minimaal 5 tot 7 cm vrije ruimte rondom de kamado
- Open onderkant of ventilatieopeningen in het meubel
- Nooit volledig dichtbouwen rondom het keramiek
Al onze buitenkeukens worden hier standaard op ontworpen. Je hoeft hier zelf niet over na te denken — wij regelen dat.
3. Gewicht en draagkracht
Een kamado weegt al snel 60 tot 90 kilo, afhankelijk van het formaat. De buitenkeuken moet dat gewicht probleemloos dragen.
Onze buitenkeukens hebben een stalen frame als basis, specifiek berekend op het gewicht van een kamado. Dat geeft stevigheid zonder concessies aan de uitstraling.
4. Hittebestendigheid van het hout
Hout en hitte lijken geen logische combinatie, maar met de juiste aanpak is het geen enkel probleem:
- De vrije ruimte rondom de kamado voorkomt directe warmteoverdracht
- Hardhoutsoorten als Padouk en Thermo Fraké zijn van nature hittebestendiger dan zachtere houtsoorten
- Het keramiek van de kamado isoleert de warmte grotendeels naar binnen
👉 Meer weten over houtsoorten? Lees ook onze blog over buitenkeuken materialen.
Welke kamado past in welke buitenkeuken?
De maat van je buitenkeuken hangt deels af van de kamado die je wilt inbouwen. Een globaal overzicht:
Compacte kamado (zoals Kamado Joe Jr of Mini)
Past al in een buitenkeuken vanaf 150 cm. Ideaal als je een kleiner terras hebt maar toch de kamado-ervaring wilt.
Medium kamado (zoals Big Green Egg Medium)
Vraagt een buitenkeuken van minimaal 180 cm voor voldoende werkruimte naast de uitsparing.
Grote kamado (zoals Big Green Egg Large of Kamado Joe Classic)
Hiervoor adviseren we een buitenkeuken van 240 cm of breder. Zo heb je ruim voldoende werkruimte en eventueel plek voor extra opties zoals een spoelbak of koelkast.
👉 Meer over de juiste maat? Bekijk ook onze blog over buitenkeuken afmetingen.
Zelf bouwen of laten maken?
Online vind je veel handleidingen om zelf een kamado-tafel of buitenkeuken te bouwen. Dat kan, maar er zijn een paar risico’s:
- Een verkeerde uitsparing kan je kamado beschadigen of onveilig maken
- Zonder stalen frame is de constructie vaak niet stevig genoeg voor het gewicht
- Ventilatie wordt vaak vergeten of verkeerd uitgevoerd
- Het hout wordt niet altijd goed behandeld voor buitengebruik
Bij een op maat gemaakte buitenkeuken is dit allemaal al meegenomen. Onze meubelmaker stemt de uitsparing exact af op jouw kamado, bouwt ventilatie in en gebruikt houtsoorten die jarenlang buiten meegaan.
👉 Twijfel je tussen maatwerk en standaard? Lees ook onze blog over maatwerk vs standaard buitenkeukens.
Wat kost een buitenkeuken met kamado?
De prijs hangt af van de maat van je buitenkeuken, de houtsoort en eventuele extra opties. De kamado zelf is niet inbegrepen — die kies en koop je zelf.
Een indicatie:
- Buitenkeuken 180 cm met kamado-uitsparing → vanaf ca. €2.500
- Buitenkeuken 240 cm met kamado-uitsparing + werkruimte → vanaf ca. €3.500
- Volledig maatwerk met extra opties (spoelbak, koelkast) → vanaf ca. €4.500
👉 Meer over prijzen? Bekijk onze uitgebreide blog over buitenkeuken kosten.
Veelgestelde vragen
Past elke kamado in jullie buitenkeukens?
Ja. Wij maken de uitsparing op maat, afgestemd op jouw specifieke kamado. Of het nu een Big Green Egg, Kamado Joe, Bastard of een ander merk is.
Kan ik de kamado er later nog uithalen?
Absoluut. De uitsparing is zo gemaakt dat je de kamado er altijd uit kunt tillen voor onderhoud of vervanging.
Moet ik de kamado apart bestellen?
Ja, de kamado is niet inbegrepen in de prijs van de buitenkeuken. Zo kies je precies het merk en formaat dat bij jou past.
Conclusie: een buitenkeuken en kamado horen bij elkaar
Een kamado in je buitenkeuken is de ultieme upgrade voor iedereen die graag buiten kookt. Met een op maat gemaakte uitsparing zit alles perfect, is de ventilatie goed geregeld en heb je een buitenkeuken die er niet alleen mooi uitziet, maar ook jarenlang meegaat.
Waar het op neerkomt:
- Laat de uitsparing altijd op maat maken voor jouw kamado
- Zorg voor voldoende ventilatie en draagkracht
- Kies een buitenkeuken die groot genoeg is voor werkruimte naast de kamado
- Ga voor hardhout dat tegen hitte en weer kan
Benieuwd hoe jouw kamado er in een buitenkeuken uit zou zien?
👉 Bekijk onze modellen of neem contact met ons op voor een vrijblijvend gesprek.
We denken graag met je mee — welke kamado je ook hebt.